近日，省食安委工作组一行7人对我区食品安全工作情况进行了专项检查。工作组随机抽取我区12家餐饮业户、12家超市及周边40余户食品经营业户进行检查。

检查组认真查看了食品经营业户的从业人员健康管理档案、原材料索证档案、进货台账、厨房卫生状况、餐具消毒场所、食品专用库房等情况；仔细检查了证照以及落实食品安全制度等情况。通过走访和实地检查，检查组对前进区的食品安全监督工作予以肯定，并要求要动态监管经营业户的证照期限情况，发现过期证照一律要督促整改。